Resep Masakan Padang Rendang Daging Kambing

Menghadirkan Resep Rendang Daging Kambing, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resep ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak


Resep Masakan Padang Rendang Daging Kambing
Bahan :

• 1 kg daging kambing, potong-potong
• 3 butir kelapa jadikan 12 gelas santan

Bumbu :

• 1 lembar daun kunyit
• 3 biji asam kandis
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1 batang serai

Bumbu halus :

• 10 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm cabai merah giling
• 3 buah kemiri
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Cuci daging hingga bersih.
2. Masukkan santan dalam panci, panaskan.
3. Masukkan bumbu yang dihaluskan, serai, daun kunyit, daun jeruk purut, daun asam kandis. Tunggu hingga mendidih.
4. Setelah santan mengeluarkan minyak, masukkan daging kambing.
5. Aduk-aduk santan hingga dagingnya empuk dan kuah mengering.
6. Angkat lalu sajikan.

Disajikan untuk : 15 porsi

Demikian Resep Rendang Daging Kambing.Semoga bermanfaat dan selamat mencoba menu baru yang sehat ini. Jika Anda ingin membaca menu lainnya dan bergizi tentunya, seperti Resep Masakan Nasi Bakar Telur Asin atau Anda dapat menjelajahi Resep  lainnya di Rasa Resep

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Unknown, Published at 06.30 and have 0 komentar