Resep Masakan Nasi Bakar - Siapa sangka jika nasi juga bisa diolah dengan cara dibakar. Rasanya juga tidak kalah enaknya dengan digoreng. Rasanya yang gurih menjadi kuliner yang banyak menjadi favorit oleh masyarakat Indonesia. Dengan berbahan dasar nasi, nasi bakar ini hampir sama seperti dengan nasi goreng. Hanya saja yang membedakan adalah proses cara membuatnya. Resep nasi bakar sendiri juga tidak terlalu sulit.
Resep Masakan Nasi Bakar
Bahan :
- 6 butir telur asin matang
Daging Bumbu Kecap :
- 2 sdm minyak goreng
- 3 buah cabai merah besar, iris
- 6 butir bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 300 gram daging sapi has, iris korek api
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe, memarkan
- 8 sdm kecap manis
- 150 ml air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Pelengkap :
- Daun pisang, 4 porsi nasi putih, tempe tahu bacem, daun singkong rebus, dan sambal terasi matang.
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng, tumis irisan bumbu hingga layu. Masukkan daging sapi, serai, daun jeruk, dan jahe, masak hingga daging berubah warna. Masukkan kecap manis, air, garam, dan merica, masak hingga air menyusut dan daging lunak, angkat.
- Ambil 2 lembar daun, tata nasi, daun singkong, daging kecap, tahu tempe bacem, telur asin, dan sambal. Bungkus, panggang di atas bara api atau dalam oven hingga daun mengering. Sajikan.
Untuk : 6 orang
Demikian Resep Masakan Nasi Bakar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba menu baru yang sehat ini. Jika Anda ingin membaca menu lainnya dan bergizi tentunya, seperti Resep Masakan Nasi Bakar Ayam Pedas atau Anda dapat menjelajahi Resep lainnya di Rasa Resep
Posted by , Published at 06.30 and have
0
komentar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar