Resep Paha Ayam Semur Bakar

Rasa Resep salalu menyajikan  resep yang berfariasi, kali ini resep special kita Resep Paha Ayam Semur Bakar. dari judul saja rasanya pasti enak, apalagi kalo anda menyantapnya langsung, huufff”, sedap. nah”, selmata mencoba resepnya

Resep Paha Ayam Semur Bakar
Bahan-bahan :

• Siapkan- 6 potong paha ayam
• Siapkan- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• Siapkan- 4 cm lengkuas, memarkan
• Siapkan- 3 lbr daun salam
• Siapkan- 600 ml air
• Siapkan- 5 sdm Kecap manis
• Siapkan- 1 sdm margarin
• Siapkan- 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu dihaluskan:

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 1 sdt merica butiran sangrai
• 1 sdt garam

Cara Membuat

• 1. Lumuri semua paha ayam dengan air jeruk dan tambah sedikit garam. lalu Diamkan selama 15 menit, tiriskan.
• 2. Kemudian panaskan minyak gorengnya, lalu tumis bumbu halus yg sudah di siapkan, lengkuas, dan jangan lupa daun salam hingga harum.
• 3. Masukan paha ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tuangkan air dan Kecapm manis. Masak hingga ayam matang (15-20 menit). Angkat ayam, sisihkan bumbunya.
• 4. Olesi paha ayam dengan margarin, bakar di atas bara api hingga kecokelatan dan beraroma. Angkat. Sajikan paha ayam bakar dengan bumbu semur.

Sajikan Untuk ± 4-5 porsi Lama memasak: 60 menit
Demikian Resep Paha Ayam Semur Bakar.semoga bermanfaat buat anda, jangan lupa baca juga
Resep Sup Asam Macaroni Lezat. atau resep pilihan anda lainnya di Resep masakan

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Unknown, Published at 07.00 and have 0 komentar