Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

Membuat sayur bayam seperti ini bisa menjadi langkah awal yang baik. Sayur dengan rasa yang segar dan juga sangat mudah membuatnya. Sajikan dengan ayam, tahu atau tempe goreng plus sabal tomat gorengnya.
Bahan:
2 ikat bayam, disiangi
100 gram wortel, dipotong miring
2 buah jagung manis, dipotong-potong
3 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong panjang
5 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2.500 ml air

Cara membuat: Sayur Bening Bayam
Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.
Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.
Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Masukkan bayam. Masak sampai matang.

Untuk 6 porsi

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Unknown, Published at 18.00 and have 0 komentar