Resep Masakan Balado Terong Ebi

Resep Masakan Balado Terong Ebi Seperti apa rasanya? Perpaduan rasa ebi dan terong yang nikmat beserta bumbu pilihan didalamnya akan membuat sajian satu ini menjadi salah satu hidangan favorit Anda. yuk langsung saja kita cobain resepnya

Resep Masakan Balado Terong Ebi

Bahan :

        5 buah terong ungu yang dipotong menjadi 2 bagian dan telah dipanggang 1/2 matang

        100 gram cabai keriting

        1 bungkus bumbu masak royco ebi

        75 gram teri Medan tawar yang sudah dicuci bersih dan digoreng kering

        5 butir bawang merah pilihan

        1 butir kemiri

        2 cm lengkuas yang telah memarkan

        1 buah tomat yang sudah dibuang bijinya

        1/4 sdt terasi

        1/4 sdt garam

        1/2 sdt gula pasir

        1 cm Kunyit

        1 papan petai yang telah digoreng 1/2 matang

Cara memasak :

1. Pertama-tama campurkan bawang putih, cabai keriting, kemiri, tomat, gula pasir, dan bawang    merah.

 2.  Panaskan 3 sendok makan minyak untuk menumis lengkuas dan bumbu tumbuk kasar.

 3.  Masaklah hingga matang dan tercium harum. Langkah selanjutnya yaitu memasukkan teri goreng, petai, royco ebi, garam dan terong. Aduk-aduk hingga tercampur sempurna, lalu angkat.

Demikian Resep Masakan Balado Terong Ebi.Semoga bermanfaat dan selamat mencoba menu baru yang sehat ini. Jika Anda ingin membaca menu lainnya dan bergizi tentunya, seperti Resep Masakan Ikan Tuna Rica  atau Anda dapat menjelajahi Resep  lainnya di Rasa Resep

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Unknown, Published at 06.30 and have 0 komentar