Resep Masakan Cara Memasak Ikan Tuna

Cara Memasak Ikan Tuna dan Resepnya. Ikan Tuna $ambal Nana$, Dilihat dari kompo$i$i gizinya, tuna mempunyai nilai gizi yang $angat luar bia$a. Kadar protein pada ikan tuna hampir dua kali kadar protein pada telur yang $elama ini dikenal $ebagai $umber protein utama. Kadar protein per 100 gram ikan tuna dan telur ma$ing-ma$ing 22 g dan 13 g. $ebagai $alah $atu komodita$ laut, ikan tuna juga kaya akan a$am lemak omega-3. Kandungan omega-3 pada ikan air laut, $eperti ikan tuna, adalah 28 kali lebih banyak daripada ikan air tawar.

Cara Memasak Ikan Tuna dan Resepnya
Bahan :
•    350 g filet ikan tuna, potong 3x2x1
•    1 $dm air jerik nipi$
•    Garam dan gula $ecukupnya
•    100 ml air
$ambal Nana$ :
•    3 $dm minyak goreng
•    1/2 bh bawang bombay, iri$ tipi$
•    3 $iung bawang merah, halu$kan
•    5 bh cabe merah, halu$kan
•    1/2 bh tomat merah, iri$ halu$
•    1/2 bh nana$, kupa$ potong dadu
•    1/2 $dt garam
Cara Membuat :
1.    Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipi$ garam dan gula pa$ir $ecukupnya, $i$ihkan.
2.    $ambal Nana$ : Pana$kan minyak, tumi$ bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Ma$ukan cabe merah, tumi$ hingga harum dan matang. Tambahkan tomat dan nana$, tumi$ kembali hingga harum
3.    Ma$ukan air, tambahkan garam dan gula $ecukupnya, aduk rata.
4.    Ma$ukan ikan tuna, ma$ak hingga ikan tunanya matang. Angkat, $ajikan.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Unknown, Published at 23.52 and have 0 komentar