Argumen mengapa diberi nama ayam khatulistiwa, barangkali tak hanya penampilannya, terasa juga fresh seperti negeri yang teratasi oleh garis khatulistiwa. Diluar itu terasa juga pas untuk orang yang tinggal di daerah khatulistiwa itu. Barangkali kan? Nah agar tak penasaran yuk kita simak sedetailnya perihal resep bikin ayam khatulistiwa di bawah ini.
Resep Masakan Ayam Kentang Khatulistiwa
Bahan – Bahan :
· 1 ekor ayam kampung
· 15 butir kentang kecil
· 4 buah cabai merah
· 50 gram cabai giling
· 8 butir bawang merah
· 6 siung bawang putih
· 4 butir kemiri
· 2 gelas santan
· 2 helai daun salam
· 1 batang serai lalu memarkan
· Garam serta lada secukupnya
Cara Membuat Ayam Kentang Khatulistiwa
Bersihkan ayam, potong jadi 16 sisi.
Kentang di rebus, sesudah masak, angkat serta dinginkan lalu kupas.
Cabai merah dibuang bijinya lalu irislah tidak tebal menyerong.
Bawang merah serta bawang putih dikupas, tumbuk berbarengan kemiri sampai halus. masukkan serai lalu tumis.
masukkan ayam, imbuhkan daun salam, serai, cabai giling, garam serta lada seperlunya, sesudah tercium aromanya imbuhkan air santan serta sedikit air.
Masak ayam hingga masak serta diaduk supaya bumbunya meresap.
Ayam Kentang Khatulistiwa telah di masak dan siap di sajikan.
Posted by 22.49 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar